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湛盧 Zhanlu Coffee 臺灣

湛盧咖啡是台灣精品咖啡界元老級的品牌,在台北有五家內用門市。 創辦人廖國明從十幾年前精品咖啡潮流剛剛開始的時候,就踏入這個領域,從那個時候在湛盧的咖啡店裡喝手沖咖啡,就可以享受像喝紅酒會有侍酒師一樣的高級服務,會有專業咖啡師在桌邊幫你細緻地沖煮、跟你介紹風味、帶你品嘗咖啡,是很高級、奢華的享受

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品牌介紹

湛盧咖啡是台灣精品咖啡界元老級的品牌,在台北有五家內用門市。 創辦人廖國明從十幾年前精品咖啡潮流剛剛開始的時候,就踏入這個領域,從那個時候在湛盧的咖啡店裡喝手沖咖啡,就可以享受像喝紅酒會有侍酒師一樣的高級服務,會有專業咖啡師在桌邊幫你細緻地沖煮、跟你介紹風味、帶你品嘗咖啡,是很高級、奢華的享受。

我們在乎你喝的每一杯咖啡!
湛盧實現了精品咖啡的無限可能,上至頂級的極精品咖啡豆,也有讓大家簡單享受的平價濾掛式咖啡。

濾掛咖啡|你的每日手沖精品

  1. 風味均衡和諧的經典濾掛咖啡,100%新鮮烘焙研磨,氮氣充填保鮮,開封香氣四溢。此系列共有四款經典配方,讓不同風味的咖啡豐富您的每一天。
  2. 行家首選系列是濾掛咖啡的頂尖之作,嚴選高海拔精品生豆,風味層次分明,餘韻不絕。

湛盧運用獨家烘焙工藝「甜蜜點烘焙」,釋放出配方中各產地富饒的地域風味。從聞香、初入口、至吞入喉間,變化無窮,呈現出更多層次的香氣與細緻度。

咖啡豆 | 風味旅程,口味獨特
湛盧擁有自己的烘焙部門,創建獨有的烘焙理論,針對生豆打造最佳的烘焙曲線。湛盧咖啡豆採取接單現烘,提供絕對新鮮的精品咖啡豆,讓顧客能透過湛盧展開一趟完成細緻的風味體驗。湛盧除了挑選每季高品質的精品莊園咖啡豆,也會精選風味獨特的珍稀頂尖生豆,來滿足老饕挑剔的嗅覺與味蕾,透過不同角度認識不同的咖啡風味。